Makaronigrateng med servelatpølse

Dette trenger du til 2 porsjoner:

- 2 dl makaroni
- vann
- salt
- 100 g servelatpølse
- 1/2 løk
- 1 egg
- 1,5 dl melk
- salt og pepper
- litt ost


Slik gjør du:
Kok makaronien i lettsaltet vann etter anvisning på pakken. La den være litt al dente. Sil av vannet og ha makaronien i en liten ildfast form. Skjær servelatpølsen i terninger og grovhakk løken. Fres det i litt margarin i stekepannen.Ha det i den ildfaste formen. Bland sammen melk, egg, salt og pepper og hell det over. Ha noen skiver med ost på toppen. Stek gratengen midt i ovnen på 200 grader i ca. 30-40 minutter til osten er gyllen. Server gratengen med salat ved siden av.