Utrolig enkelt og veldig godt! Av og til er det deilig med en middag med kort ingrediensliste. Alt dette er sånn som jeg alltid har liggende i kjøleskapet. Med andre ord: rask og enkel kosemat :)
Dette trenger du til 1 porsjon:
- 1 kyllingfilet, ca. 150 g
- 1 ss matolje
- ca. 1/2 ts sambal oelek, chili paste
- noen runder med salt- og pepperkvernen
- 1 dl matfløte
- 80 g pasta, f.eks. farfalle
Slik gjør du:
Skjær kyllingfileten i strimler.
Varm opp stekepannen og ha i matoljen. Kok pastaen i rikelig lettsaltet vann til den er ferdig. Stek kyllingstrimlene til de er pent gyldne.
Ha i sambal oelek og rør det godt inn.
Ha i mer hvis du vil ha retten hottere. Ha i matfløten, kok opp og smak til med salt og pepper.
La fløten koke litt inn mens du venter på at pastaen skal bli ferdig. Spe på med mer fløte hvis det er nødvendig.
Server kyllingstrimlene med sausen over rykende varm pasta.
Denne så veldig enkel og grei ut! Skal prøve den og håper min datter på 2 blir fornøyd og! Tusen takk:-)
SvarSlettTakk for hyggelig kommentar :) Håper hun likte det!
SlettDette var knallgodt. Hele familien likte det. Blir nok en slager
SvarSlettHilsen Cecilie
Så kjekt å høre! Takk for hyggelig kommentar :)
SlettFantastisk godt! Takk for oppskrift! :)
SvarSlett:)
Slett