søndag 8. mai 2011

Italiensk pizza bolognese

Pizza bolognese er med kjøttsaus og ost.
Jeg slengte på litt mais også fordi jeg synes det er godt. Også hadde jeg litt oregano og timian i deigen for en litt mer spennende bunn, og det fungerte veldig bra.

Typisk at jeg ikke målte opp ingrediensene, så oppskriften har jeg ikke. Men du kan jo bruke denne bunnen. Bland litt oregano og timian sammen med det tørre hvis du vil ha urtebunn. Som topping hadde jeg rester av bolognese som jeg smurte utover bunnen når jeg hadde lagt den på pizzastenen. Se her for fremgangsmåte med pizzasten.
Jeg toppet pizzaen med ost og mais og stekte den i ovnen i 5 minutter.
Nam!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Legg gjerne igjen en kommentar. Da blir jeg så glad =)