fredag 31. oktober 2014

Happy halloween - fingerkjeks

Her kommer en halloween-oppskrift litt på tampen. Avkuttede fingerkjeks!

 Dette trenger du til ca. 40 fingre:
- 225 g mykt smør
- 125 g melis
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 330 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- skåldede mandler
- rød (og svart) fargepasta

Slik gjør du:
Bland sammen egg, smør og melis i en bolle. Bland sammen mel, salt, vaniljesukker og bakepulver, og kna deigen smidig. Sett deigen i kjøleskapet i minst 30 minutter. Ta en og en toppet ts med deig og rull til en pølse. Form den litt klumpete for å lage fingerledd. Trykk på en skåldet mandel som fingernegl. Legg de ferdig formede fingrene på et stekebrett med bakepapir. Stek cookiesene midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter, men pass på så de ikke blir svidd. 

Avkjøl på rist og pynt med rød fargepasta som blod. 

Jeg lakket noen av mandel - neglene med svart fargepasta. Ser det godt ut?

3 kommentarer:

  1. De ser skumle ut, passet bra til halloween, du er flink til å finne på ting som passer til det meste. hilsen farmor

    SvarSlett
  2. Hei!

    Bloggen din har fanget vår oppmerksomhet på grunn av kvaliteten av oppskriftene. Vi ville bli glade hvis du ønsker å bli med i Alleoppskrifter.no, slik at vi kunne koble til den.

    Alleoppskrifter er en søkemotor som samler de beste norske matlaging nettsteder og blogger fra Internett.

    Flere hundre blogger er allerede registrert her og dra nytte av den trafikken vi sender til sine blogger og nettsteder.

    For å bli med Alleoppskrifter, bare gå til http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen

    Legg vår Widget og bloggen din vil bli vist på vår topp liste!

    Ha en fin dag!

    Vennlig hilsen,
    Elin
    Alleoppskrifter.no

    SvarSlett

Legg gjerne igjen en kommentar. Da blir jeg så glad =)