søndag 20. mai 2012

Brownies med sjokoladebiter

Brownies er så godt! Og det kan varieres i det uendelige. Denne varianten er med kakaopulver og kokesjokolade og deilige sjokoladebiter. 

Dette trenger du til en stor langpanne brownies:
- 7 egg
- 8 dl sukker
- 350 g smør
- 200 g mørk kokesjokolade
- 6 ss bakekakao
- 2 ts vaniljesukker
- 4,5 dl hvetemel
- 100 g mørk kokesjokolade, grovhakket

Slik gjør du:
Pisk egg og sukker til eggedosis.
 Smelt 200 g kokesjokolade sammen med smøret. Avkjøl og rør det inn i eggedosisen.
 Bland sammen hvetemel, vaniljesukker og kakao.
Rør det inn i deigen. Ha i grovhakket sjokolade.
 Rør det sammen til sjokoladen er godt fordelt.
 Ha røren i en stor bakepapirkledd langpanne. Stek kaken på 175 grader nederst i ovnen i 25-35 minutter.
 Avkjøl før du deler i stykker og serverer med vaniljeis.

6 kommentarer:

  1. Hei!
    Jeg lagde denne kaken i går og det ble en stor suksess.
    Kjempe god er den!

    Anette :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Hei Anette. Det var kjekt å høre :)

      Slett
  2. hvor mange personer er det til?

    SvarSlett
    Svar
    1. Det kommer helt an på hvor mye dere spiser, om det er flere kaker, anledningen osv... Det er nok til en stor langpanne. Jeg pleier å skjære kaken opp i minst 20 kakestykker :)

      Slett

Legg gjerne igjen en kommentar. Da blir jeg så glad =)