Brownies med sjokoladebiter

Brownies er så godt! Og det kan varieres i det uendelige. Denne varianten er med kakaopulver og kokesjokolade og deilige sjokoladebiter. 

Dette trenger du til en stor langpanne brownies:

- 7 egg

- 8 dl sukker

- 350 g smør

- 200 g mørk kokesjokolade

- 6 ss bakekakao

- 2 ts vaniljesukker

- 4,5 dl hvetemel

- 100 g mørk kokesjokolade, grovhakket

Slik gjør du:

Pisk egg og sukker til eggedosis.

 Smelt 200 g kokesjokolade sammen med smøret. Avkjøl og rør det inn i eggedosisen.

 Bland sammen hvetemel, vaniljesukker og kakao.

Rør det inn i deigen. Ha i grovhakket sjokolade.

 Rør det sammen til sjokoladen er godt fordelt.

 Ha røren i en stor bakepapirkledd langpanne. Stek kaken på 175 grader nederst i ovnen i 25-35 minutter.

 Avkjøl før du deler i stykker og serverer med vaniljeis.