Rask og enkel tikka masala (uten løk)

Jeg har allerede lagt ut 2 oppskrifter på kylling tikka masala, men her kommer det enda en. Denne er uten løk fordi min kjære, lille sønn blir dårlig når jeg spiser løk. Veldig synd egentlig, for jeg elsker jo løk! I tillegg er denne oppskriften veldig enkel og rask å lage. Etter at alt er kommet i gryten er det bare å vente mens det godgjør seg under lokk. Perfekt når man får gjester, men ikke vil bruke hele dagen på kjøkkenet :)

Peppermyntekonfekt

Her kommer en veldig enkel oppskrift på peppermyntekonfekt som jeg lagde i julen. Men hvem har sagt at man bare kan lage konfekt i desember? Hva med å lage en skål med konfekt i bursdags- eller valentinsgave til noen du er glad i?

Eplesnurrer

 Det er ganske lenge siden jeg lagde eplemos. Jeg brukte litt av denne til å lage disse deilige eplesnurrene. Oppskriften har ligget på vent lenge, og nå som småen sover har jeg litt tid for meg selv som jeg vil bruke til å legge ut denne deilige oppskriften :) Kanskje noe å lage til helgen eller til kveldskos en dag denne uken..?